Kochen mit Lebensmittelresten

Am Dienstag, den 01. März 2016 fand in den Räumlichkeiten der BBS Ritterplan ein Kochkurs
mit dem Thema ,,Gesundes Kochen“ – Kochkurs für Erwachsene statt.
Vier Schülerinnen des 12. Jahrgangs im Beruflichen  Gymnasium mit dem Schwerpunkt Ernährungswissenschaften organisierten den Kochkurs im Zuge einer Projektarbeit.
Elf Teilnehmer haben mit Lebensmitteln von der „Tafel“ ein vegetarisches
3-Gänge-Menü gekocht. Es gab Gemüsesuppe, Nudel-Gemüse-Auflauf und zum Nachtisch Möhrenmuffins. 005
Wie lecker die Gerichte waren, konnte man nach dem gemeinsamen Essen sehen:
Es blieb nicht eine Kartoffel übrig !

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„Grünkohlsause“ im Kaufpark

Zum Abschluss der „Grünen Woche“ im Kaufpark gab es am Samstag, 13. Februar 2016,
„Grünkohl satt“.
Über 250 Besucherinnen und Besucher ließen sich Grünkohl mit verschiedenen Beilagen schmecken. Musikalisch begleiteten die „Gebrüder Fürchterlich“ das Koch-Event.
Durch den Abend führte der Comedian und Moderator Dennie Klose.

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Dreizehn Ehrenamtliche der „Tafel“ halfen an diesem Abend im Service und an der Kasse.
Gegen Ende der Veranstaltung bat Andras Gruber, Center-Manager des Kaufparks, alle Unterstützer auf die Bühne und übergab dem Schatzmeister der „Tafel“ einen Scheck über 2.500 Euro.
Wir bedanken uns beim Center-Management, beim Groß Schneer Hof, bei der Fleischerei Wulff,
der Einbecker-Senfmühle, becker`s bester, beim ExtraTip, bei real,- und bei Dennie Klose.

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