So war “WISSENSWERT – Science goes City”

Der Aktionstag unter dem Namen „WISSENSWERT – Science goes City“ fand am 26.Oktober 2019 statt und wir durften ein Teil davon sein! Im Rahmen dieser Veranstaltung von der Georg-August Universität und ProCity Göttingen feierten wir einen Tag der offenen Tür und durften Prof. Dr. Elke Pawelzik bei uns willkommen heißen.

Prof. Dr. Pawelzik ist die Leiterin der Abteilung „Qualität pflanzlicher Erzeugnisse“ der Universität Göttingen und hat einen Vortrag zum Thema „Qualitätserwartungen an Obst und Gemüse“ gehalten. Wir haben uns sehr gefreut, wie das Publikum den Vortrag aktiv mitgestalten konnte. So wurden am Vortag Lebensmittel – einige frischer, einige weniger frisch – von der Tafel aussortiert und als Anschauungsobjekte im Vortrag gezeigt.

 Während des circa 45-minütigen Vortrages konnte man beispielsweise etwas über die Wertschöpfungskette von Obst und Gemüse, ihre Schönheitsideale, die Entstehung von Lebensmittelabfällen und die Kriterien, die ein Lebensmittel erfüllen muss, damit die Qualität stimmt, lernen.

Rund um den Vortrag wurden Führungen durch die Räumlichkeiten der Tafel Göttingen angeboten. Außerdem hatten Kinder (und auch alle anderen, die Lust hatten) die Möglichkeit, Vogelfutter selbst herzustellen und für den heimischen Garten oder Balkon mitzunehmen.

Foto: Universität Göttingen, Christoph Mischke

Dieser Aktionstag war für uns ein voller Erfolg, mit vielen Besuchern und interessanten Gesprächen. Wir möchten allen die dabei waren und ganz besonders Prof. Dr. Pawelzik herzlich für diesen spannenden Tag danken!

Text: Lena Ahrens

So war “Liesel kocht – Fest der KOSTbarkeit”!

Am Freitag den 18. Oktober 2019 fand das “Liesel kocht – Fest der KOSTbarkeit” in der Göttinger Innenstadt, direkt beim Gänseliesel statt. Bei dem Fest ging es darum auf die Lebensmittelverschwendung in Deutschland aufmerksam zu machen. Dazu wurden gerettete Lebensmittel gemeinsam vor Ort geschnitten, gekocht und anschließend zum Essen verteilt. Passantinnen und Passanten wurden eingeladen dabei mitzuhelfen und so einen Teil zu der gemeinsamen Mahlzeit beizutragen.

Außerdem konnten sie sich die Stände von den teilnehmenden Initiativen anzuschauen und Musik lauschen.

Das Fest wurde von einem Initiativen-Zusammenschluss organisiert, welcher aus Slow Food, der Tafel Göttingen, dem Großfamilientisch, Wissenshunger, Zero Waste, dem Weltladen, den Naturfreunden und Foodsharing bestand. Die Gruppen trafen sich bereits im Juli 2019 das erste Mal und arbeiteten seitdem auf diesen Event hin. Die Bemühungen aller Beteiligten haben sich gelohnt: das Fest kam sehr gut an! Insgesamt sind ca. 500 Menschen von dem gekochten Essen satt geworden, die Schlange war steht gut gefüllt und auch beim Schnippeln haben alle ordentlich mitgeholfen. Durch die entspannte Atmosphäre, die bei dem gemeinschaftlichen Essen aufkam, konnten interessante Gespräche über einen nachhaltigeren Umgang mit Lebensmitteln geführt werden. 

Text: Hilke Gerding und Lena Ahrens

So war das Kürbisfest 2019!

Auch in diesem Jahr fand wieder das Kürbisfest der Tafel Göttingen und der Berufsbildenden Schulen Ritterplan statt – schon zum 13. Mal! Am 18. und 19. September wurde wieder zu Kürbissuppe und anderen Köstlichkeiten auf den Wilhelmsplatz eingeladen.

Es gab Suppe und Salat aus gespendeten Kürbissen, ebenso wie Marmelade, Milchshakes und Kaffee, die von den Köchen und Auszubildenden der BBS zubereitet worden sind. Dabei konnten wieder fast alle Zutaten von verschiedenen Spendern zusammengetragen werden. Außerdem wurden dieses Jahr zum ersten Mal von unseren Ehrenamtlichen einige Kürbisse selbst geerntet, die dann ebenfalls für das Kürbisfest weiterverarbeitet wurden.

Neben dem kulinarischen Angebot gab es erstmalig eine Tombola, die die Junge Tafel Göttingen veranstaltet hat. Bei dieser Tombola konnten viele regionale Preise gewonnen und mit dem Erlös die Tafel Göttingen unterstützt werden.

Die Vorbereitungen waren aufwendig und die Kürbisernte nicht allzu gut – deswegen freuen wir uns umso mehr, dass wir zusammen mit der BBS und den zahlreichen Besuchern erneut auf ein schönes Fest zurückblicken können. Ein besonderer Dank geht an dieser Stelle an die Schülerinnen und Schüler der BBS Ritterplan, die mit ihrer Mitarbeit eine Bereicherung für das Kürbisfest waren! Und nicht zuletzt bedanken wir uns auch bei allen ehrenamtlichen Helferinnen und Helfern der Tafel Göttingen, die dieses Fest ermöglicht haben.

Der Erlös des diesjährigen Kürbisfests beträgt über 1.500 Euro durch die verkauften Suppen und Salate. Durch die Tombola kamen weitere 350 Euro dazu. Alle Erlöse kommen direkt der Arbeit der Tafel Göttingen zugute.

Die Veranstaltung gehörte zur bundesweiten Aktionswoche zum 13. Tafel-Tag unter dem Motto:

„#zeitschenker – gemeinsam Lebensmittel retten und Armut lindern“.

Seit 2007 setzen die Tafeln mit bundesweiten Aktionen ein Zeichen gegen Armut und soziale Ausgrenzung und rufen zu mehr Solidarität in der Gesellschaft auf.

Ein großes Dankeschön an alle, die uns in diesem Jahr unterstützt haben:

beckers bester GmbH

Biogemüse aus Dramfeld

Biohof-Rudert

EDEKA Thomas Köhler e.K.

Naturkost Elkershausen

FEK Fleischer-Einkauf Hannover/Göttingen eG

Saline Luisenhall

Gärtnerei Manegold

Georg-August-Universität Göttingen, Technisches Gebäudemanagement

Stadt Göttingen

Herrn Gloth

Herrn Harriehausen

Lokhalle Göttingen

Ortsfeuerwehr Klein Schneen

Fruchthaus Schwieger

Studentenwerk Göttingen

tegut… gute Lebensmittel GmbH & Co. KG

Feinbäckerei Thiele GmbH

Universitätsmedizin Göttingen

Für die Unterstützung der Tombola bedanken wir uns bei:

Alternativer Bärenpark Worbis

Bavaria Brandschutz Nürnberg

Bioladen in der Burgstraße

Käse Boucoiran

Akademische Buchhandlung Calvör

Cashewrella

CONTIGO Fairtrade Shop

Deutsches Theater in Göttingen

Der Drachenladen

Eislust

EISZEIT 2019/20

Göttinger Symphonie Orchester

junges theater göttingen

Begegnungsstätte Löwenstein

Naturalia

NeonGolf – Schwarzlicht Minigolf Göttingen

Le Papillon

Antiquariat Pretzsch

Fruchthaus Schwieger

Thalia Göttingen

Theater im OP (ThOP)

Vaternahm

Viani Alimentari

Vom Fass

Weltladencafé

Wunderbar Unverpackt

Text: Lena Ahrens

Tafel bietet Herausforderung für vier Schülerinnen!

Vom 2.9.19 bis zum 5.9.19 besuchten uns vier Schülerinnen der Neuen IGS Göttingen im Rahmen des Projekts „Herausforderungen.“ Dabei suchen sich die Schülerinnen und Schüler abseits des Schulalltags auf eigene Verantwortung eine Herausforderung, die sie meistern wollen.

Durch das Suchen von Herausforderungen sollen die Schülerinnen und Schüler einen besseren Umgang mit Verantwortung erlernen und ihre eigenen persönlichen Stärken entdecken. Vier Schülerinnen entschieden sich, einen Teil dieser Herausforderung bei der Tafel im Rahmen eines Praktikums zu absolvieren.

Die Schülerinnen arbeiteten aktiv im Tafelalltag und übernahmen Verantwortung, indem sie unter anderem beim Sortieren der Lebensmittel und in der Lebensmittelausgabe mit anpackten. Dabei wurden sie über sämtliche Tafelarbeitsabläufe aufgeklärt.

Neben der klassischen Tafelarbeit nahmen die Schülerinnen außerdem an verschiedensten Unterrichtseinheiten teil. Themen waren dabei Armut in Deutschland, die Geschichte der Tafeln in Deutschland und Lebensmittelnachhaltigkeit.

Die Schülerinnen erarbeiteten aus den Eindrücken ihrer Mitarbeit bei der Tafel und den gelernten Inhalten einen Vortrag, den sie in der Tafel vorstellten.

Wir freuen uns darüber, dass die Schülerinnen sich als persönliche Herausforderung für ein Praktikum bei der Tafel entschieden haben und überaus engagiert durch ihre Mitarbeit den Tafelalltag in diesen vier Tagen bereicherten!

Kürbisfest 2019

Dieses Jahr findet bereits zum 13. Mal das Kürbisfest der Tafel Göttingen e.V. und der Berufsbildenden Schulen Ritterplan statt.

Kommen Sie uns am 18. und 19. September 2019, jeweils 11-14 Uhr, auf dem Wilhelmsplatz in der Göttinger Innenstadt besuchen!

Die Köche und Auszubildenden der BBS Ritterplan werden wieder Köstlichkeiten aus gespendeten Kürbissen herstellen! Alle Erlöse der Veranstaltung kommen der Tafel Göttingen zugute. Die Junge Tafel Göttingen bietet zusätzlich einen Stand mit Informationen rund um die Tafel Göttingen und die Themen Armut und Lebensmittelverschwendung an. Außerdem wird es eine Tombola geben, bei der regionale Preise gewonnen werden können. Das Kürbisfest ist Bestandteil des 13. Deutschen Tafel-Tages, einer bundesweiten Aktionsreihe der Tafel Deutschland, die dieses Jahr unter dem Motto „#zeitschenker – gemeinsam Lebensmittel retten und Armut lindern“ stattfindet.

Gerne füllen wir die Speisen auch in mitgebrachte Behälter ab.

Wir freuen uns auf Sie!

Rückblick zum Kürbisfest 2018

Deutsche Postcode Lotterie fördert Projekt “Soziale Teilhabe für alle”

Großzügige finanzielle Unterstützung für das Projekt „Soziale Teilhabe für alle“ hat die
Tafel Göttingen e.V. erhalten.
Ab Juli 2019 fördert die Deutsche Postcode Lotterie das Projekt für ein Jahr mit
8.000 Euro.

Mit dem Geld wird das Projekt „Soziale Teilhabe für alle“ finanziell unterstützt. Dieses Projekt beinhaltet die Organisation von Veranstaltungen durch junge Ehrenamtliche der Tafel Göttingen e.V. Dadurch sollen weitere junge Menschen für die ehrenamtliche Tätigkeit gewonnen und es soll mehr soziale Teilhabe, insbesondere für Bedürftige, geschaffen werden. Außerdem werden im Rahmen des Projektes Vorträge in Schulen abgehalten und Praktikanten begleitet. Das alles erfolgt stets zu den Themen „Armut“ und „Lebensmittelverschwendung“. Des Weiteren wird durch die Förderung die Koordination dieses Projektes unterstützt. 

Wir freuen uns sehr, dass Teilnehmer*innen der Deutschen Postcode Lotterie in Niedersachsen
mit dem Kauf ihrer Lose unser Projekt „Soziale Teilhabe für alle“ unterstützen.

Mit dem Förderungsbeitrag möchte die Tafel Göttingen e.V. insbesondere junge Menschen über die Themenbereiche „Lebensmittelverschwendung“ und „Armut“ sensibilisieren. Dazu gehört eine aktive Bildungsarbeit an Schulen und mit Jugendgruppen. Zudem möchte die Tafel Göttingen e.V. Veranstaltungen zur sozialen Teilhabe anbieten und den „Tafel-Kunden“ etwa Filmnachmittage, Diskussionen mit Experten und Kooperationspartnern, wie zum Beispiel der Energieagentur oder der Universität Göttingen, ermöglichen. Darüber hinaus soll ein dauerhafter Austausch mit Politiker*innen auf Bundes-, Landes- und Kommunalebene gefördert werden, mit dem Ziel, sie dazu zu bewegen sich für eine sozialere und nachhaltigere Gesellschaft einzusetzen. Auch die Vernetzung von lokalen Entscheidungsträgern und sozialen Einrichtungen soll gestärkt werden. Die geplante Koordinator*innen-Stelle soll Strukturen ermöglichen, die den jungen Ehrenamtlichen hilft, ihre Projekte erfolgreich durchzuführen.

Petra Rottmann, Head of Charities bei der Deutschen Postcode Lotterie: „Wir freuen uns sehr, dass wir dank des Engagements unserer Teilnehmer dieses wunderbare Projekt unterstützen können. Für die Umsetzung wünschen wir alles Gute und viel Erfolg.“

Weitere Informationen zum Projekt finden Sie auch unter: www.postcode-lotterie.de/projekte

Kinderbücher für die Tafeln

In der Bundesrepublik leben über 2,5 Millionen Kinder und Jugendliche in Einkommensarmut, die aufgrund ihrer familiären und sozialen Situation keine Möglichkeit haben, eigene Bücher zu besitzen. Ähnlich wie bei Lebensmitteln werden jedoch Unmengen von Bücher weggeworfen, verramscht oder makuliert. Die Selbst.Los! Kulturstiftung hat es sich zur Aufgabe gemacht, jedem dieser Kinder mindestens ein Buch zu schenken, denn Bücher „schenken“ nicht nur Bildung, sondern Fantasie, Träume, Mut, Selbstbewusstsein und vor allem die Entdeckung neuer Welten. Schenken auch Sie – mithilfe Ihrer Unterstützung –unvergessliche Leseabenteuer, die Wurzeln schlagen für reale Zukunftsperspektiven.

Für die organisatorische Umsetzung des Projekts wurde auf Bewährtes zurückgegriffen: das “Tafel”-Prinzip.

So wie die “Tafeln” Lebensmittel sammeln und verteilen, sammelt die Stiftung neue Kinder- und Jugendbücher gesammelt um sie über Tafeln und andere gemeinnützige Organisationen an bedürftige Familien vor Ort zu verteilen. Jede Buchspende wird von der Selbst.Los! Kulturstiftung auf ihren Inhalt und jeweilige Altersstufe geprüft

Wir danken der Stiftung für die tollen Bücherkisten !

8BIL hilft der Tafel Göttingen

In die Fußstapfen der Klasse 9BIL des Göttinger Theodor-Heuss-Gymnasiums sind die Schülerinnen und Schüler der Klasse 8BIL getreten und haben sich ebenfalls für die Unterstützung der Tafel Göttingen e.V. engagiert. Während ihres Besuches bei der Tafel Göttingen haben sie sich über gesunde und vitaminreiche Ernährung informiert und danach bei allen geeigneten Gelegenheiten – zuletzt beim Schulfest am 2. Juli – leckere selbst zubereitete Obstsalate verkauft. Der Erlös von 250€ wurde Lena Moritz von der Tafel Göttingen am 5. Juli, pünktlich vor den Ferien, übergeben. Stellvertretend für die Klasse und ihre Klassenlehrerin Frau Leroux, haben Charlotte und Maja der Tafel Göttingen für die tolle Zusammenarbeit gedankt und noch einmal betont, wie sehr sie als Gruppe von den gemeinsamen Aktionen profotiert haben.

So können alle ganz optimistisch auf den nächsten Jahrgang blicken, der sich im Rahmen des Sozialen Projekts sicher ebenfalls etwas Tolles einfallen lässt.

Die Quelle finden sie hier.

Besuch bei der Arnoldi-Schule

Tafel unterwegs zu Besuch bei der Arnoldi-Schule

Die Tafel Göttingen e. V. gibt seit 24 Jahren Lebensmittelspenden an Bedürftige weiter. Gleichwohl ist die Tafel-Arbeit komplexer geworden. Die Sicherung von Nachhaltigkeit, die Vermeidung von Lebensmittelverschwendung, der Umgang mit wachsender Armutsproblematik, die Gewährleistung von gesellschaftlicher Teilhabe und die Motivation zur Übernahme von sowie sozialer Verantwortung stellen uns vor großen gesellschaftlichen Herausforderungen, denen wir uns stellen müssen. Im Rahmen des Projektes „Tafel Göttingen e. V. unterwegs. Informieren – sensibilisieren – gewinnen“ besuchten wir am 21. Juni die Jahrgangsstufe 11 des beruflichen Gymnasiums an der Arnoldi-Schule und sprachen mit den Schülerinnen und Schülern über die Arbeit der Göttinger Tafel sowie über die zunehmende Armutsproblematik in unserer Mitte der Gesellschaft.

Vielen Dank für die interessierten Gespräche!

Hier geht es zur Homepage der Arnolid-Schule.